Gebze Ticaret Odası tarafından gerek Gebze merkez, Çarşı içinde, gerekse Darıca, Çayırova ve dilovası ilçelerinde daıtılan Gebez Çöreğiine vatandaşlar büyük ilgi gösterdi.
Konu ile ilgili olarak yapılan açıklamada “Yönetim Kurulu Başkanımız, Meclis Başkanımız, Meclis Divanımız, Yönetim Kurulu Üyelerimiz ve Meclis Üyelerimiz, dini bayramlarımızın arife günlerinde olmak üzere yılda yalnızca iki defa çıkartılan bölgemize has lezzet Gebze Çöreği’ nin dağıtımını, Gebze ilçemizde gerçekleştirdiler.”denildi.
GEBZE BAYRAM ÇÖREĞİ NEDİR?
Gebze'de bir zamanlar Kel Tatar lakaplı Fahri Usta tarafından yapılmış ve sadece Gebze'ye has olan bir ürün bu ekmek türüdür.. Senede sadece 2 defa arife günleri çıkıyor. bayram çöreği Gebze'de belirli bir iki yerde satışa sunuluyor bunlardan birisi de merkezdeki Demir market. Esas lezzetini içine katılan anason, tarçın ve karanfilden alıyor. 15 gün boyunca insanlar bunu dolapta saklayabiliyor. 15 gün sonra yiyince de aynı tadı alabiliyor. YILMAZ IŞIK