Türkiye Kahveciler Kıraathaneciler ve Büfeler Federasyonun 10/04/2019 tarihli ve 2019/121 sayılı yazı ile 06/05/2019 tarihinde başlayacak olan Ramazan ayı süresince kahvehanelerin, çay ocaklarının ve internet salonlarının, playstation, atari salonları, kafe, kafeterya çay bahçelerinin sahura kadar açık kalması için izin talep edildi. Kahveciler Federasyonun talebi 30./04/2019 tarihinde Belediye Encümeninde görüşülerek karara bağlandı. Bu karara göre; umuma açık istirahat yerleri (içkili yerler hariç) yeme-içme yerleri ve gıda satış yerleri Ramazan Ayı boyunca saat 03:30 kadar açık kalabilecek. Konuyla ilgili esnaf Gebze Belediyesi Ruhsat ve Denetim Müdürlüğünü arayarak bilgi sahibi olabilecek.